LOTUS BAKERIES

Plan 1- Analyse externe (opportunités et menaces) du marché français des biscuits sucrés (A) et du segment de marché des spéculoos (B) 2- Analyse interne (forces et faiblesses) de la marque Original Speculoos de Lotus 3- Stratégie marketing pour le nouveau produit (produit X) que vous envisagez de lancer sur le marché français des biscuits sucrés 4- Plan d’actions pour ce produit (politique Sni* to View produit / prix) 1- Analyse externe (opportunités et men du marché français d biscuits sucrés (A) Analyse externe Opportunités •• Marché Marché Cl Marché Marché mature, mature, de e gourmandise gourmandise (moyen (moyen de conquérir es or 11 concurrencé par par d’autres d’autres marchés concurrents. marchés (tartines, (tartines, céréales… ) céréales… ) donc donc pas pas très très aconcurrence Concurrence du du pain pain de développé développé mais mais mie, des des corn corn flakes, flakes, opportunités seuls LU, LU, BN BN tartines tartines pou pour le seuls PAG » 1 croissance croissance depuis depuis 2007 2007 mais souffre souffre de de la la hausse hausse des des matières matières premières. premières. cuiturel Culturel nutritionnistes nutritionnistes ncitent incitent les les gens gens aa manger manger des plats plats plus plus sains, sains, développement développement des des repas repas « lights » « lights » donc donc défavorable défavorable PAGF30F11 « portionnable » : nouveau nouveau et en meilleure meilleure harmonie harmonie avec avec le le café, café, moins moins couteux couteux que que le chocolat. apeu Peu de de concurrence concurrence sur sur le marché marché des des Spéculoos Spéculoos (Lotus, (Lotus, Lu Lu et et Delacre Delacre ++ les M DD PAGFd0F11 Environnement DEconomique . Economique : La La hausse OCulturel • Culturel : spéculoos spéculoos n’est n’est plus plus considéré considéré comme comme un produit produit de de base base donc donc on peut peut plus plus facilement facilement s’en s’en passer.

CICulturel • Culturel : cuisinemania : s 1 Performances Cl Marque Marque n’est n’est pas pas le le leader leader sur toutes les les catégories catégories de spécialités spécialités. Pâte Pâte àà tartiner tartiner Lotus Lotus grignote grignote certes certes des des parts parts de de marché marché à? Nutella Nutella mais mais reste reste très très loin loin positionnement avec avec peu eu de concurrents concurrents directs directs Faiblesses Stratégie Stratégie marketing marketing n Stratégie Stratégie qui qui ressemble ressemble àà un marketing de de masse masse :: manque manque de segmentation, segmentation, on on ne ne touche touche pas pas une une catégorie catégorie en en particulier. particulier. PAGF70F11 élevée.

Notoriété Notoriété spontanée spontanée faible faible papier papier toilette toilette cité cité quand quand on evoque évoque la la marque marque Lotus. Lotus. Analyse interne Forces Marketing-mix „ prix prix opvc PVC ultra ultra compétitif ompétitif c’est c’est donc donc un prix prix très très attractif. B1 Communication souvent souvent limitée limitée au Nord-Pas-de-Calais, Nord-Pas-de-Calais, pas assez assez dynamique dynamique dans dans toute toute la la France France (2009 (2009 :: campagne campagne par par vole voie d’affichage d’affichage dans dans le le Nord Nord uniquement). Distribution DCircuit avec leurs parents et qui « sautent » le traditionnel petit déjeuner.

Produit originel = biscuit historique Original Speculoos de Lotus Nouveau produit (produit X) POSITIONNEMENT ACTUEL DE LA MARQUE ORIGINAL SPECULOOS DE LOTUS : Produit de gourmandise, joue sur la fraîcheur, la simplicité, la praticité et sur la qualité (traçabilité notamment). Offre originale qui concurrence le carré de chocolat lors de la pause café + remplacement biscuits sucrés habituels. Offre crédible car toute tentative de la marque Lotus a été un succès : 3096 des ménages ont goûté la pâte à tartiner Spéculoos. En terme d’identification : l’univers de référence de l’orignal est le biscuit et plus particulièrement le Spéculoos. Produit originel biscuit PROMESSE BEN EFICE CONSOMMATEUR) DU PRODUIT ACTUEL . Authenticité, gourmandise 11