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BREVET DE TECHNICIEN SUPERIEUR « COMPTABILITE E DES ORGANISATIONS » FICHE D’ACTIVI É NOM, Prénoms du candidat . Centre d’évaluation : ACTIVITE NO I INTITULÉ DE L’ACTIVITÉ : GESTION Grand hôtel du lac Durée : heures Objectif(s) de l’activit Comptabilisation des L’analyse de l’activité Sni* to View Le choix d’un mode de production. REPRENDRE LED OBJECTIFS DE LA FICH ( 3 OU 4 SELON LE SUJET / LE SOMMAIRE Contexte de l’activité : Grand Hôtel du lac est une société anonyme qui à été créée il y a quinze ans par M.
André Ott. Le Grand hôtel du lac est un établissement de catégorie 3 étoiles. L’hôtel dispose d’un restaurant de qualité classé trois fourchettes par le guide Bonnes Tables, ouvert pour tous les résidents mais aussi pour la clientèle extérieur. Il y a une terrasse en flont pour une des destinations gastronomique favorites des savoyards. FAIRE UN RESEUME DE LA PRÉSENTATION DE LENTREPRISE Compétences mises en œuvre : Processus des données. Amortissement pour dépréciation et amortissement fiscal,
Plan comptable et dépréciations. PAG » OF d Fact 926 Fact 927 Fact 928 Le 14/10/2014 : Fact 930 Fact 931 Fact 932 Fact 933 Fact 934 Fact 935 Analyse des résultats obtenus : L ANALYSE DOIT REPRENDRE LES REPONSES AUX QUES IONS POSÉES DANS LES FICHES D’INSTRUCTION , l. Facturation des séjours et enregistrements comptables J’ai ouvert le fichier gestion commercial pour créer l’entreprise GHL. J’ai créé des familles d’article, nous avons mis la TVA relative à l’article.
Par la suite j’ai crée les divers clients sortants de la ournée du 2 Octobre. J’ai par la suite fait les factures pour les clients, la première facture porte le numéro 923. Il. Facturation des notes de restaurant et enregistrements comptables • j’ai fais les factures du restaurant qui m’ont été donné, j’ai du créé des nouvelles articles qui n’existe pas encore dans la famille d’article restaurant. Il fallait calculer le résultat moyen par chambre, et par repas. IV.
Proposition de tour opérateur : Par la suite un circuit organisé par le tour opérateur passe par Aix- es-Bains, un groupe moyen comportant 32 personnes logées en chambres doubles ; le tour opérateur propose un forfait de 2 500 € par passage. J’ai du calculé le résultat partiel supplémentaire en me basant sur les résultats moyens par chambre et repas. J’ai ensuite présenté ma conclusion sur le logiciel Word en faisant une analyse critique de ma démarche. J’al donc refait un compte de résu tat global pour septembre en intégrant la proposition, les charges augmenteraient proportionnellement le nombre de repas et de chambre.
V. Choix de production : J’ai eu le choix entre la buanderie et la société de services NIT, nous avons eu les deux prix selon les kilos de linge à laver. Il a fallu calculer le coût total annuel pour la société de service NTT et la buanderie. Ensuite j’ai du faire un graphique pour faire mon analyse. VI. Comparaison entre internalisation et externalisation . J’ai fais sur le logiciel Word, j’ai fais un rapport pour indiquer les propositions à partir de mes calculs. En donnant les avantages et les inconvénients. VII. Amortlssement du matériel :