Isikawa
Les suggestions aux problèmes Problème relié aux machines et à l’équipement Bris de frigidaire ; faire une maintenance préventif régulièrement. Température inadéquate ; établir une fréquence de contrôle de la température. Le système M. R. P ; mise à jour du système, l’acheteur doit avoir une formation pour bien utilisé le système M. R. P, faire un contrôle physique de l’inventaire lui permettras d’être à jour et bien suivre de près son inventaire. Swipe to page Problème relié à la m Manque de formatio doit suivre une form e stock, pour acqué bien gérer les stocks. ur to View mmis ; l’acheteur ent ou en gestion t lui permettre de devrait montrer et sensibiliser au commis d’entrep t, l’importance de bien faire la rotation de stock et faire un suivi auprès du commis régulièreme Problème relié aux méthodes . Mauvais méthodes de prévision ; revoir sa méthode de prévision (moyenne mobile pondère ou lisage exponentiel) sur pour permettre à l’entreprise de bien gère les ruptures de stock. Manque de suivi ; vérifier plus fréquemment les inventaires hysiques par rapport au fichier électronique et s’assurer de fixer une période.
Problème relié aux matières : Contrôle de qualité ; vu que le produit sont des aliments périssables, il faut établir un pointe de contrôler élevé de notre marchandise et inscrire la date de péremption dans le système M. Rupture de stock ; l’approvisionneur doit établir un point de commande et en avoir des stocks de sécurité. Entreposage ; l’entreprise doit avoir une chambre froide bien entretenue par le service de maintenance, surtout regrouper à un endroit précis et bien identifier nos produits.