Vollaille de Bresse Tout d’abord il faut distinguer deux sortes de volailles de Bresse . La bresse-gauloise, race française, sélectionnée selon le standard de la Société centrale d’aviculture de France, afin de concourir dans les expositions nationales et internationales. Dans l’agriculture, la bresse-gauloise à plumage blanc constitue les cheptels servant à produire le poulet de […]

Présentation de la société La société Terre et Plume est installée sur la commune d’Hanvec, zone de Kerangueven depuis 1992, dirigé par Mr Loïc Urvoas. La forme juridique de Terre et plume est une SARL (Société ? Responsabilité Limitée), comptant une quinzaine d’employés (comptable, standardiste, commerçant itinérant, chauffeur- livreur). Terre et Plume s’est spécialisée essentiellement […]

Présentation générale du pays. La Russie est le plus vaste pays de la planète. il est a chevale sur IAsie du nord et l’Europe. Son territoire s’étend d’Est en Ouest sur plus de 9000 Km. La Russie compte 9 fuseaux horaires. Elle dispose de ressources minières (houille, fer, nickel, diamants, etc) et énergétique (pétrole, gaz […]

Filière avicole biologique en Italie 1ère région productive D Vénétie 2ème région productive Cl Emilie Romagne 3ème région productive C] Lombardie 4ème région productive 0 Piémont 4 régions = 80 % de p g tionale Italie C] pays autosuffisant en œufs et en viande de volaille Italie Cl 2ème producteur d’œufs derrière la France 2009 […]

Les aliments autorisés sont les suivants : Les viandes dites maigres : veau, b??uf (sauf entrecôte et côte de b??uf) ; Certains abats : foie, rognons et langue de veau et e b??uf (pointe) ; Les poissons frais ou fumés, le sursis ; Les fruits de mer (coquillages et crustacés) ; La volaille, (sauf canard […]