rapport

SOMMAIRE Remerciements Sommaire Introduction générale Page 1 Page 2 Page 3 Partie 1 : Description de l’environnement de l’hôtel Introduction de la Partie 1 l- Présentation de re ll- présentation de l’é A- Les services de l’h B- Les chambres de or 729 Snipe to View C- Les salons de l’hôtel D- L’organisation du personnel E- Le nettoyage du linge F- La segmentation de la clientèle Présentation du groupe SBM Ill – IV- présentation de l’objectlf professionnel A- Le logiciel de réception B- Le service du matin C- Le service de raprès-midi

D- Le service du soir (Night Auditor) Conclusion de la Partie 1 l- Constatation Partie 3 : Documents additionnels l- Présentation de renvironnement de l’hôtel ll- Présentation de l’établissement A- Les services de l’hôtel B- Les chambres de l’hôtel F- La segmentation de la clientele D- Le service du soir (Night Auditor l’étude concurrentielle ?

Introduction de la Partie 2 page 2 Partie 1 : Description de Penvironnement de l’hôtel l- Présentation de l’environnement de l’hôtel I Présentation de l’établissement B- Les chambres de Fhôtel – La segmentation de la clientèle – Présentation du groupe SBM III IV- Présentation de l’objectif professionnel Partie 2 : Problématique choisie concurrentielle ? Introduction de la partie 2 .

Comment améliorer l’étude Page Partie 1 : Description de renvironnement de l’hôtel Introduction de la partie 1 F- a segmentation de la clientèle Ill- Présentation du groupe SBM IV- Présentation de l’objectif rafessionnel service du soir (Night Auditor) Partie 2 : Problématique choisie : Comment améliorer l’étude l- Présentation de ‘établissement A- Les services de Phôtel D- L’organisation du pers service du matin Il Présentation de l’établissement B- Les chambres de l’hôte l’objectif professionnel page 1 Introduction de la Partie ll- Présentation de l’établi Ill Présentation du groupe SBM C- Le service de l’après-midi l- Présentation de l’enviro 77g ô tel nettoyage du linge C- Le sepu’ice de l’après-midi Les salons de l’hôtel Concluslon de la partie 1 : Comment améliorer l’étude Partie 1 : Description de de l’hôtel PAGF OF