pharmacie

Université Mohammed V Faculté des Sciences Préparation au concours d’accès aux études pharmaceutiques Solutions des exercices Les contenus des diapositifs dépasse sauvant les réponses demandées. Des rappels des cours sont présentes. Cependant ces contenus ne couvrent pas toutes les explica oralement. Les candi 1 . Le glucose CHO Haworth, a-D-glucose H OCH HCOH D-Glucose structure linéaire CH20H or E Sni* to View résidus glucose situés au niveau des ramifications -(6x 18) )102 10 x 103 180, masse moléculaire de glucose; 6 molécules de H20 formées (soit oyennement 1 molécule par résidu). 102/9,72) (10,3 -2) 6 = 10,3 résidus glucose par ramification 49,8 mmols 2 résidus par ramification ne produisent pas le 2,3,6,-tri-O-méthyleglucose X = nombre de résidus glucose; H20 perdues = (moyennement, x) Donc XI 80-X18 = 2. 106 (X. 180-x 2. 106 X(180-18)- 2. 106 18, masse moléculaire de H20 12,346 103 résidus 4 4. Structures développées es suivantes: holoprotéine ne fournit par hydrolyse que des acides aminés. 6 (C) Hétérosides Les hétérosides sont des molécules issues de l’association d’oses et de substances non glucidiques appelées aglycones). Exemples: -Acide NucléÎques.

Ce sont des Nk-hétérosides (polyhétérosides). La partie glucidique est un D-ribose ou un désoxy-D-ribose. L’aglycone est une base du groupe de la pyrimidine ou de la purine. nucléosides. Ce sont des monohétérosides. * Liaison N- ose 7. Structures développées Projection de Haworth a butyrique, acide n-butanoïque, CH3-CH2-CH2-COOH COOH H2N-C-H CH2 cystéine SH 7 8. Exercice la structure développée des molécules suivantes Acide oléique, a. cis-9-octadécénoique, symbole 18 9, p. f. 13,40C 10. Enzymologie Définir une enzyme L’enzyme est une protéine qui contient un site acif.

Ce site reconnaît de façon spécifique une molécule à catalyser, appelée substrat; il fixe le substrat, le transforme chimiquement , puis libère le produit de la réaction. l’enzyme est un biocatalyseur dont le rôle principal est de baisser l’énergie d’activation de la réaction quelle catalyse – Schéma d’une réaction enzymatique ES 11 . Phospholipides Actions des phospholipases (PL) PL Al Phosphatidylcholine + H20 R2— C—O—C H C-OH o PAGF H2N-Arg-Val-Tyr Ile-His-Pro-Phe-COOH Séquence précise de l’angiotensine Ill

H2NArg-Val-Tyr-lle-His-Pro-Phe-COOH angiotensine I angiotensine Il angiotensinogene angiotensine III 13. Electrophorèse et chromatographie des peptides A savoir Valeurs de PK d’ionisation des acides aminés 14 A) Électrophorèse PK2= 8,95 PKI= 2,34 Lys Gly-Ala pH GlyCOOH 1,9; 2 charge -F, (C, -) 6,5; —1 cha ge +, (c) à condition qu’elle soit libre pu, pc, 2pA, pu, A A-U-A-A-C-U dT-A-G-G-cp Sans effet parce que Pextremité 3′ est phosphorylée Ribonucléase pancréatique Endonucléase (RNA) coupe la liaison 5′ lorsque la liaison 3′ est fixée sur un nucléotide pyrimidique IJ A-U. A. A. C-U