Mémoire communication dans l’enseignement supérieur privé

Je remercie également Madame pour les conseils avisés qu’elle a pu me donner concernant les différentes missions que j’ai pu accomplir. Je tiens tout particulièrement à remercier les deux personnes uivantes pour l’expérience enrichissante et leine d’intérêt qu’elles m’ont fait vivre durant ces deux moi 20F est Immédiate, d’où la nécessité d’une communication efficace inhérente à notre société actuelle. Souhaitant évoluer dans la sphère évènementielle – milieu à la communication indispensable-, c’est avec enthousiasme que j’ai intégré l’école Tunon de Bordeaux.

Actuellement en deuxième année « d’assistante Tunon », il me semblait donc logique d’effectuer mon stage dans cet établissement afin d’organiser le gala du cinquantenaire du groupe et de promouvoir les activités de l’école. Immergée dans cet établissement, c’est naturellement que je me suis interrogée sur l’importance des rouages de la communication dans les établissements d’enseignements superleurs prlvés. Pour répondre à cette question, je prendrai comme exemple l’école Tunon de Bordeaux et me servirai des missions qui m’ont été confiées au cours de ce stage afin d’étayer mon raisonnement.

Nous nous intéresserons tout d’abord à l’établissement en mettant faccent sur son contexte historique et ses différents services ; nous verrons ensuite les rôles que joue la communication dans cette structure : Former et Promouvoir. Partie 1 TUNON : UNE ECOLE l,’ adaptées aux attentes des recruteurs et a tissé dès le début de son histoire des partenariats très étroits avec tous les employeurs majeurs de ces secteurs d’activité en forte croissance, le but étant d’immerger le plus rapidement possible l’étudiant dans le monde du travail.

En 1964, l’histoire commence avec la création de l’Ecole Tunon qui formalise le métier d’hôte et hôtesse. En 1984, l’Ecole Tunon met en place le partenariat Disney World à Epcot Center – Floride. En 1987, des nouvelles qualifications d’assistantes apparaissent et les métiers du tourisme sont renforcés. En 1990, apparaissent les nouvelles qualifications de Bachelor Tunon RP en relations publiques. En 1998, le pacte professionnel Tunon voit le jour : un premier emploi salarié accompagné par l’école tout en suivant une formation diplômante. En 2001, la quinzième école Tunon est inaugurée à Nice.

En 2002, l’Ecole Tunon a un premier partenariat avec le festival de Cannes. 4 OF l,’ tramway, soixante lignes de bus régulières et plus de cent stations de vélib sont au service de la ville de Bordeaux et la COB. À l’angle de la rue commerçante la plus longue d’Europe sainte Catherine -, elle jouit de sa dynamique économique. Nous constatons que récole Tunon de Bordeaux a été positionnée de manière – la rue stratégique, de par le fait que cette ville est la capitale française de l’œnologie, ce qui favorise les stages en châteaux, mais aussi par les différentes structures construites non loin de celle-ci.

Ainsi, à une dizaine de kilomètres du centre, se situe le cinquième aéroport régional de France : l’aéroport de Bordeaux Mérignac qui accueille tous les ans des élèves de récole Tunon qui souhaitent poursuivre une carrière dans le monde aérien. Accessible depuis la rocade – sortie numéro 1 lb – mais galement via les transports en commun, il relie Bordeaux à soixante villes à travers le monde par plus de cent quarante vols quotidiens.

De plus, de nombreux hôtels prestigieux sont implantés dans la ville de Bordeaux tels que le Grand Hôtel & spa, s OF Mercure ou encore le communication au sein de l’enseignement supérieur privé ? » Services récole Tunon propose des services et formations diverses. Cette structure scolaire fonctionne comme une agence d’hôtesses. Ainsi, les professionnels peuvent faire appel l’école afin que celle-ci propose les missions évènementielles aux élèves. Ces missions sont multiples et diverses et peuvent être effectuées partout en France.

Ce sont des missions d’accueil ponctuelles qui se manifestent sous forme de : Congrès Exemple : congrès de cardiologie, congrès des chirurgiensdentistes… Salons Exemples : Aquitec, salon du mariage, salon des antiquaires… Animations commerciales Exemples : exposition Petrusse, Costa Croisière, FRAM, bijouterie Pecquot Évènements sportifs 6 OF l,’ d’effectuer cette formation, peut prétendre à de nombreux métiers tels qu’animateur touristique, hôte/hôtesse en office de tourisme, hôtesse événementielle, onseillère en image/relooking et bien d’autres. 0 En bac + 2, les élèves ont la possibilité d’accéder à une formation d’assistant et assistante – équivalent d’un BTS au niveau européen – d’une durée de deux ans qui apprend aux étudiants à travailler dans les secteurs d’activités suivant : Paérien, le tourisme, l’hôtellerie et la communication. En effectuant cette formation, nous pouvons prétendre à des métiers tels que steward/hôtesse maritime sur paquebot de croisière, accompagnateur/accompagnatrice de voyages, réceptionniste grands hôtels, assistant chef de projet évènementiel, assistant en rganisation de salons ou d’évènements.

Il est également possible de devenir PNC steward/hôtesse de l’air – car au cours de cette formation, nous pouvons choisir de passer le CCA – Cabin Crew Attestation – qui est le diplôme obligatoire pour postuler dans une compagnie aérienne française. 11 « Quelle est l’importance des roua es de la communication au sein de l’enseignement su métiers tels que chef de produit touristique, concepteur/conceptrice de voyages, responsable d’agence de voyages ou encore chef de réception dans les grands hôtels.

Enfin, en choisissant la formation Tunon Luxury Lifestyle – isponible dès la rentrée 2014 et seulement sur Paris — il est possible de travailler en tant que coach personnalisé en boutique de luxe, chef de produit de luxe, manager commercial en jet privé/avion d’affaire, chef de réception en palace… 12 Il est aussi proposé, sur paris, d’effectuer une formation de Tunon Manager — MBA : Master of Business Administration – en un ou deux ans, la deuxième année étant possible en alternance.

Cette formation prépare au métier de manager de projet voyages incentive, responsable de projet de tourisme d’affaires et de projet événementiel. Quelle que soit la formation à laquelle nous accédons, des stages en entreprise sont demandés et sont proposés aux élèves par la direction de l’école afin de faciliter le choix de l’étudiant. Ces expériences professionnelles font le sujet d’un suivi personnalisé par l’école et le maître de stage. 13 viennent nous communiquer leurs expériences.

Ils nous définissent l’intitulé de leur poste ainsi que les tâches qu’ils ont à accomplir en tant que professionnel. par exemple Notre professeur d’aérien est avant tout chef de cabine principale, auditeur Sécurité des Vols, et nous enseigne non seulement ce qu’un PNC Personnel Navigant Commercial) se doit d’accomplir mais plus encore, elle nous transmet son savoir en ce qui concerne la règlementation aéroportuaire mais aussi la bonne tenue à adopter dans les circonstances professionnelles (port d’un uniforme, les gestes et le langage approprié, la posture, la coiffure, le maquillage… . Notre professeur de conception de forfaits, quant à elle, nous apprend concevoir des voyages en amont (avant que ceux-ci apparaissent dans un catalogue de voyages) mais avant cela, elle nous a transmis son savoir en ce qui concerne les agences de voyages ainsi que les TO (Tours Opérateurs). 15 Logiciels La communication au sein de l’Ecole Tunon se fait énormément par envoi d’e-mails : celui-ci est un logiciel utilisé par les agents de voyages.