Evaluation Stock
LA GESTION DES STOCKS DEFINITION ET TYPOLOGIE DES STOCKS A) Définition des stocks : Il s’agit des biens ou services entrant dans le cycle d’exploitation de l’entreprise pour être vendus en l’état ou après production ou transformation, ou être consommés à la première utilisation. Ils doivent appartenir à l’entreprise, et celle-ci doit en être propriétaire au moment de l’inventaire [ce qui signifie en particulier que doive produits en cours d’a cm PACE 1 ors la facture n’a pas enc Sni* to nextvgge doivent être exclus le clients mais non enc 2
B) Typologie : 1) Stocks et immobilisations : stocks les mais dont t à l’inverse rés aux La qualification de stock pour un bien ne dépend pas de la nature du bien, mais de sa destlnation : sont considérés comme des stocks les biens destinés à être revendus, et non à être conservés dans l’entreprise pour y être utilisés (immobilisations).
Exemple : dans une entreprise d’achat et vente de matériel informatique, les ordinateurs sont des éléments de stocks, sauf ceux qui sont mis service pour ses propres besoins, qui sont des immobilisations. ) Les stocks se différencient selon leur origine : L’objectif de la gestion des stocks est de réduire les coûts de possession (stockage, gardiennage, et de passation des commandes, tout le niveau de stock nécessaire pour éviter toute rupture de stock, pouvant entraîner une perte d’exploitation préjudiciable.
Pour cela l’entreprise doit définir des indicateurs précis, et contrôler le mieux possible les mouvements de stocks et leur état réel. Les indlcateurs de gestion des stocks • Pour une bonne maîtrise de ses stocks, l’entreprise utilise ifférents indicateurs de gestion des stocks : – Stock de sécurité : c’est la quantité en dessous de laquelle il ne faut pas descendre. Stock d’alerte : c’est la quantité qui détermine le déclenchement de la commande, en fonctlon du délai habituel de livraison – Stock minimum : c’est la quantité correspondant à la consommation pendant le délai de réapprovisionnement , donc stock minimum = stock d’alerte — stock de sécurité Stock maximum : il est fonction de l’espace de stockage disponible, mais aussi du coût que représente l’achat par avance du stock 4
Principes d’évaluation de la production stockée Les stocks sont évalués ? PAG » rif s deux choix an, à la clôture de l’exercice, c’est l’inventaire intermittent. Elle peut aussi faire un suivi comptable à tout moment de ses stocks par l’inventaire permanent. A leur date d’entrée dans le patrimoine de l’entité, les biens acquis à titre onéreux sont évalués à leur coût d’acquisition, et les biens produits par l’entité sont comptabilisés à leur coût de production. Les 3 méthodes utilisées sont – La méthode du coût moyen unitaire pondéré (CMUP) après haque entrée. a méthode du coût moyen unitaire pondéré (CMUP) en fin de période La méthode du premier entré – premier sorti (PEPS) (First ln First Out FIFO) 6 CMI_JP après chaque entrée Le coût moyen unitaire pondéré est calculé après chaque entrée en divisant la valeur du stock restant, majoré du montant de l’entrée, et divisé par la quantité du stock restant majoré de la quantité entrée. Toutes les sorties sont effectuées à cette valeur unitaire jusqu’? l’entrée suivante. 7 CMLJP après chaque entrée Le coût moyen unitaire po ulé après chaque entrée nitaire pondéré, les sorties ne le modifient pas. CMUP après chaque entrée 9 CMUP en fin de période Le coût moyen unitaire pondéré est calculé à la fin de la période la valeur du stock de début de période, majoré du montant des entrées de la période, et divisé par la quantité du stock initial majoré des quantités entrées dans la période. Particularités : Toutes les sorties de stock de la période se font à la même valeur, peuvent être calculées qu’à la fin de la période. 10 Exercice Une entreprise utilise pour sa fabrication, une matière M.
Durant le rnOlS e janvier, les opérations d’entrée, évaluées au coût d’achat, et opérations de sortie ont été les suivantes : 1/1 – stock de 1 000 unités à 57 € l’unité – 5/1 – entrée de 400 unité prix unitaires différents. C’est une méthode qui s’applique plutôt à des produits périssables, car on conserve la mémoire de l’antériorité dans les stocks, et on élimine en premier les éléments les plus anciens.. 14 Exemple : Premier entré – premier sorti Date 14/1 24/1 26/1 31/1 Mouvements Stock Initial Achat Sortie Stock final Quantité Montant unitaire Montant total 1 000 16 16 000 2 000