Etude de cas sur le Brésil

Exercice de fiche d’accompagnement de l’étude de cas l] Produire plus pour nourrir les Brésiliens ou pour fournir le monde 1) Les principales productions agricoles commerciales au Brésil sont : – Le café = 64 millions de tonnes – Les graines de 59 millions de tonnes Le sucre 33 millions – Les oranges 16 milli – Viande volail 12 mill – Viande bovine 9 mill p g On peut expliquer leur réussite grâce a leur échange avec d’autres pays qui exploitent leur culture agricole. ) On peut qualifier le Brésil de « Nouvel ferme du monde » car es produits qu’ils exploitent les transporte dans le monde entier comme l’orange 80 % des exportations mondiales . En 2006 la disponibilité énergétique alimentaire à augmenter de 29à Kcal/ pers/jours entre 1992 et 2006. 3) Le Brésil est confronté à un défi alimentaire car on voit dans le doc 6 que les personnes sous alimentées entre 1992 et 2006 ? diminué ainsi que l’insuffisance de poids des enfants de moins de 5 ans de 7 % à 6 % Oui ce défit à été relevé car ils ont mis en place la « Bolsa Familia et culture de soja à Cristallna. Les deux agricultures qui sont présentent au Brésil sont . – L’agriculture de l’élevage et du Ravitaillement qui s’occupe d’appuyer le puissant secteur agro-industriel Et agriculture du Développement. Correction Production : Les haricots, le sucre, l’orange, le soja, le café Cette réussite s’explique par la taille du pays permettant l’extension des surfaces cultivées. Le brésil est un « Géant vert » Elle est aussi liée à la modernisation (Mécanisation) des exploitations tournées vers le marché mondial. 2) Le brésil est un géant vert en raison de ces productions ouvent au premier ou deuxième rend mondial.

La part des exportations alimentaires a été multipliée par trois en 15 ans (1990-2004). 3) Le défit alimentaire concerne 12 millions de personnes sous- alimentées et plus de 6 % des enfants de – de 5 ans qui sont dit en insuffisance pondérale. Pourtant ce défit a été en parti relevé grâce aux programmes sociaux. De plus, le nombre de personnes sous-alimentées baisse et les disponibilités énergétiques alimentaires progressent. 4) Il s’agit d’une grande agriculture de taille commerciale. 5) L’agriculture commerciale 2