XP Oeno Champy House

Sommaire Liste des abréviations Introduction l. présentation de la maison Champy Il. Bibliographie 1. Composés phénoliques dans le raisin et le vin. 11. 1 . 1 Anthocyanes 11. 1. 2 Proanthocyanidines 11. 1. 3 Particularités d 11. 1. 4 Evolutions au c évolution. 2. Etudes de la matur 2. 2. 1 Formation des 2. 2. […]

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26/01/2015 SEYCHAL Lucie M. CHABRE COMPTE RENDU EATDD DOMAINE DE LA MARTINIERE AMBIERLE Nous nous sommes rendu à Ambierle pour rencontrer François Chabré, un vigneron de la Côte Roannaise. Il est spécialisé dans un cépage en gamay ( Vin rouge, rosé Nous sommes allés voir un de ses champs de vignes, au total il compte […]

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