Recette Aubergines orientales et Houmous au cumin

Recette Aubergines orientales et Houlous au cumin AUBERGINES ORIENTALES ET HOUMOUS AU CUMIN Une recette d’aubergines cuisinées à l’orientale qui vous fera voyager ! Riche en saveurs et en couleurs, cette recette se déguste en entrée et est idéale en plein été. Ingrédients pour 2 personnes. Pour le plat d’aubergine : – 2 belles aubergines, […]

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les plats au maroc

La cuisine marocaine a subi de multiples influences : berbères, arabes et juives. On note également une influence des cuisines d’Afrique subsaharienne et d’Asie (notamment l’Inde avec sa cuisine très épicée). Couscous aux légumes (Maroc) La cuisine marocaine offre une grande diversité de plats qu’on peut trouver également dans d’autres pays nord-africains : couscous, tajines, […]

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