rapport de stage

bts CGO session 2015 MéMOlRE bts cOMPTABILITE ET gESTION DES ORGANISATIONS p g SOCIETE TRIO FRUITS formation. Ensuite je vous parlerai des différentes tâches que j’ai pu réaliser enfin je conclurai sur ce que m’a apporté cette formation. Présentation de l’entreprise Raison social TRIO FRUITS SAS Forme juridique société par action simplifié Siret 380 093 997 000 19 RCS Meaux B 380 093 997 Adresse 18 avenue de sylvte, 77500 CHELLES Dirigeant Mr QUATRUCCI Franck Responsable du point de vente Mr NEBBACHE Djamel Siège social 8 avenue de Sylvie, 77500 CHELLES 01 600841 60 Fax 01 6020 91 61 Chiffre d’affaire 2 OF s quantités. y a un large choix de fournisseurs selon les rayons qui sont choisi par une centrale d’achat. Trio Fruits a plusieurs concurrents sur sa zone de chalandise. Auchan de Chelles, Auchan de Neuilly sur marne, carrefour de Chelles2 carrefour de champs sur marne. Organigramme Présentation du système d’information comptable et de gestion Présentation du service d’accueil : Je fais partie du service administratif de l’entreprise qui est composé de 4 salariés :

Mr NEBBACHE Djamel responsable du point de vente : s’occupe de la gestion du magasin, Mme DARWISH Alexandra la responsable ressource humaine s’occupe de la gestion du personnel et de la saisie de facture, Mme GENTILHOMME Florence comptable : s’occupe des caisses et des bons de livraisons et factures des fruits et légumes, Mr ALBERT François le contrôleur de gestion : s’occupe du suivi de l’évolution des stocks, suivi des marge pour optimiser la trésorerie et panification et traitement des inventaires.

Et moi-même. La configuration informatique du service : s postes de travail sont composés d’ordinateur : écran, clavier, sourie, unité central, Chaque ordinateur est équipé des progiciels suivants : METI : pour la gestion des achats, vente et stocks SIMAG pour la gestion des caisses SERVEUR : pour la messagerie et le texteur. 3 OF s Heures chaque jours.

Contexte : Pour permettre aux caissières d’avoir un fond de caisse de 200 euros tous les matins, et aussi pour savoir si la veille les caissières n’ont pas eu d’erreur de caisses et saisir les recette dans le logiciel SIMAG( c’est un logiciel de caisse utilisé our le passage en causse pour les clients et le magasin mais aussi gérer tout le côté financier. ) Objectif(s) à atteindre : Savoir compter les caisses et savoir constituer aussi des fonds de caisses de 200 euros. ?tapes de réalisation : Prendre des boites dans lesquelles il faudra recompter la petite monnaie pour retrouver le fond de caisse de 200 euros. Compter les prélèvements (un prélèvement : c’est les billets que les caissières mettent dans une pochette pour des raisons de sécurité, car il ne fait pas avoir trop de billets dans les caisses). Compter les caisses réel, les chèques et les cartes bancaire par rapport au bordereau du logiciel SIMAG de chaque caisse et comparer Sil n’as pas d’erreur au niveau de l’argents, les chèques ou carte bancaire.

Saisir les résultats de chaque dans SIMAG. Une fois tout ceci accompli imprimer le Financier caissier » qui est la synthèse de toutes les caisses. Cette feuille sert à établir les remises de chèques et les espèces au niveau de la banque. Ensuite avec le même logiciel imprimer un récapitulatif du chiffres ffaires théorique, du nombre de client et le montant du panier moyen.

Remplir les feuilles pour la comptabilité externe (écart de caisse, bordereau récapitulatif d’un versement de monnai 4 OF S pour la comptabilité externe (écart de caisse, bordereau récapitulatif d’un versement de monnaie). Chaque semaine faire une commande de pièce auprès de la banque. Puis compléter des fonds de caisse pour les caissières pour y avoir 200 euros dans chaque boite puis quand les caissières commencent leurs journées elles se servent d’une boite avec un fond de caisse de 200 euros. S OF s