rapport au sein de la CBGN fes formation

Stage réalisé par : BLAL Fatima Ez Zahrae (étudiante en 3éme année ENCG) Au sein de La société : CBGN (Compagni Sni* to Encadrant Maître de Stage : M du Nord) ANNEE UNIVERSITAIRE . 2009/2010 Dédicaces Je dédie ce travail comme témoignage d’affection, de respect et d’admiration : A ma Mère : A ma très chère aimée qui m’a donné toujours l’espoir et le courage pour réussir.

Tout ce que je vous offre ne pourra exprlmer mon amour et ma reconnaissance que Je vous porte, je vous offre ce modeste travail pour vous remercier de vos sacrifices et de Paffection dont vous m’avez toujours entourée. A mon père : Lorsque j’ai besoin d’une personne digne de mon remercier dans un premier temps, toute l’équipe pédagogique de l’EcoIe Nationale de Commerce et de Gestion de Fès, chacun ? son nom, pour avoir assuré la partie théorique de ma formation tout en veillant sur la qualité de celle-ci.

Je tiens également à remercier tout particulièrement et ? témoigner toute ma reconnaissance aux personnes suivantes, pour l’expérience enrichissante et pleine d’intérêt qu’elles m’ont fait vivre durant ce mois au sein de la société CBGN (Compagnie des Boissons Gazeuses du Nord) : Mr. MOSSADEQ Ahmed, Directeur d’explo’tation de la CBGN, pour m’avoir accepté en tant que stagiaire au sein de la société CBGN. Mr.

LOUKILI Zakaria, Responsable des Ressources Humaines, pour m’avoir permis d’intégrer les différents sepu’ices de la société en faisant ainsi de ce stage un moment très profitable. Mr. CHEDDADI Fouad, mon maitre de stage pour le temps qu’il m’a consacré tout au long de cette période, sachant répondre ? toutes mes interrogations. Je remercie également, Mme KHADIJA, Mr. MEROLJAL Abdeslam ainsi que l’ensemble du personnel de la CBGN pour eur accueil sympathique et leur cooperation professionnelle tout au long de ce mois.

Je tiens à remercier également mon encadrant Mr. MARGHICH pour son aide et son encadrement durant mon stage. Je remercie également Mr. JILALI Mohammed qui m’a permis d’obtenir ce stage 3 Section Il : Identification de la société Section 111: L’organigramme de la CBGN Section IV : les produits de la CBGN Section V : l’environnement de la CBGN CHAPITRE 2 : les différents départements de la CBGN Section 1: Section II Section III Section IV : Département Ressources Humaines : Département finance : Département Administratif

Département Technique Section V : Département logistique CHAPITRE 3 : Les Taches Effectuées Concluslon Générale Bibliographie Annexe Table de matières de rencontrer des personnes et des cadres (professionnels) qui m’ont aidée grâce à leurs expertises dans le domaine technique du travail. Au-delà d’enrichir mes connaissances, ce stage m’a permis de comprendre le fonctionnement de toute une filiale d’une grande société qui a été et est le numéro un mondiale des boissons gazeuses à savoir la grande multinationale COCA COLA.

L’élaboration de ce rapport a pour principale source les ifférents enseignements tirés de la pratique journalière des taches auxquelles j’étais affecté. Enfin les nombreux entretiens que j’ai pu avolr avec les employés des différents servlces de la société m’ont permis de donner une cohérence à ce rapport. Section I : Historique de la CBGN. la Compagnie des Boissons Gazeuses du Nord « CBGN » 3 de COCA COLA dans le monde : En 1885, un préparateur pharmacien d’Atlanta, John Pemberton invente un sirop à base d’alcool, de coca, et de noix de kola, qu’il baptise French Win Coca.

Une version « sans alcool », mais toujours avec la coca, verra le jour quelques mois plus tard, orsque l’alcool est interdit à Atlanta. Peu après, Frank Robinson, le comptable de Pemberton lui propose le nom Coca-Cola et le design du logo. Le 6 juin 1887, Pemberton fait inscrire au registre du commerce la marque Coca-Cola. Quelques mois plus tard, l’homme d’affaire Asa Griggs Candler achète Coca-Cola à pemberton, pour 2300 dollars. En 1982, la société Coca Cola achète le studio Columbia Picture mais le revend en 1989 à Sony.

Figure 1: Consommation annuelle par habitant dans le monde B. l_’implantation de Coca-cola au Maroc : La Compagnie Coca-cola est aujourd’hui la plus grande ompagn e de rafraîchissement du monde, elle produit plus de 400 marques et commercialise 4 des marques de soft drinks les plus vendues au niveau mondial : Coca-cola, Coca-Cola Light, Fanta et Sprite. La multinationale est présente dans plus de 200 pays où des postes de travail sont créés et où des initiatives culturelles et environnementales sont dévelo ées.

Au Maroc, Coca-cola app Un bateau usine, qui était PAGF s 3 respectivement à Tanger, Casablanca, Fès, Oujda, Marrakech, Agadir et Sale. Ces petites unités de production se sont réorganisées, désormais, les différents embouteilleurs de Coca-Cola : ABC : Atlas Bottling Company à Tanger et Oujda. SCBG : Société Centrale des Boissons Gazeuses à Casablanca et Salé. SBGS : Société des Boisons Gazeuses du Souss à Agadir. CBGS : Compagnie des Boissons Gazeuses du Sud à Marrakech.

CBGN : Compagnie des Boissons Gazeuses du Nord à Fès Dès sa création, la CBGN a connu plusieurs transformations (voir page suivante) DATES EVENEMENTS Mai 1953 Transformation de la société en SA. Juin 1962 Augmentation du capital à 240. 000 dhs. Novembre 1962 – Transfert du siège à Rue Pologne Fès Mise en harmonie des statuts avec la loi du 226/1 Août 1966 L’AG ratifie la nomination d’un nouvel administrateur BENABDELLA ELHADI Décembre 1971 – Mise à jour des statuts – Transfert du siège au Q. I. Sidi Brahim juil et 1995 Le capital est passé à 3. 720. 000 dhs.

Mars 1997 Acquisition l’unité SIM. juillet 1999 6 3 Coca-Cola, Fanta, Sprite, Burn Ciel, etc. La mise en bouteille des différentes gammes des Boissons Gazeuses et de l’eau de table Ciel. La distribution de ces produits dans tous les points de ventes (Alimentation Générale, Snack, Café ; etc. ) situés dans le territoire de la compagnie. L’activité principale de la CBGN est, donc, constituée par la roduction et la distribution des Boissons Gazeuses. A cet effet, nous avons jugé judicieux de donner quelques éclaircissements sur ces deux composantes principales de cette société : A.

La production Au Maroc, NABC dispose de 05 unités de production regroupant des lignes : – de verre – de PET de boîtes – de post -mix Nos produits sont distribués dans • – Le Nord (territoire de Fès) – Le centre (territoire de Casablanca) – Le sud du Maroc (territoire de Marrakech La Mauritanie B. La distribution La distribution est organisée autour de quatre systèmes : 1- le système conventionnel : Dans ce système, nos livreurs visitent les points de ventes pour la distribution de nos produits et la prise de commande. – le système du pré vente : Les tâches de prise de commandes et la livraison sont séparées. Le pré vendeur s’occupe de la collecte des commandes auprès des clients par le système HHT, les produits sont préparés la veille sur la base des commandes communiquées par le système HHT. La livraison s’effectue le lendemain. N. B : Quelques catégories de roduits ne sont pas fabriquées au niveau de la CBGN, par ex la 2L et les cannettes ; PAGF 7 3 u niveau de la CBGN, par exemple Coca-cola 21_ et les cannettes ; qui proviennent à titre de produits finis de la SCBG.

De nos jours son activité au pays représente 1. 5% du PIB national, et emploi 70 000 personnes de façon directe et indirecte. B. Produits Fabriqués PRODUITS EMBALLAGES Verres PET Coca Cola 20 cl, 35 cl, 100 cl 50 Cl, 100 CI, 150 cl, 200 cl Coca Cola light 50 cl, 100 cl Coca Cola Zéro Sprite 35 Cl, 100 CI 50 cl, 100 cl, 150 cl Sprite light 100 cl Fanta orange Fanta lemon Pom’s 35 cl, 100 cl avec une population de 4millions environ 46% en milieu urbain et 5496 en milieu rural.

La CBGN FES est constituée de deux unités, l’une est chargée ? la fois de la production et de l’administration, fautre est destinée comme centre de distribution. pour une meilleure commercialisation de ses produits et une efficacité de la distribution, la CBGN a divisé son territoire en 7 zones Khénifra Azrou Midelt Errachidia Fes Ville Fes Extérieur Sidi Slimane 1 . Fiche d’identification de la CBGN : L’organisation actuelle. L’organisation générale de PAGF 3 se divise à deux : de la CBGN La compagnie collabore avec des fournisseurs nationaux : COSUMAR : sucre CARNAUD et CMB : les bouchons ;

CASA MAZOUTE . Gasoil, essence… SIMI (société d’impression Moderne et Industrielle) Et d’autres B : Les Clients de la CBGN. Ils sont très diversifiés ainsi on trouve : AG DL : Alimentation Générale ; : Snack ; Dépôts de lait ; CHR . Café, Hôtel, Restaurant ; Les grossistes ; Les cybers : nouveaux canaux d’activités ces dernières années. Les universités : AL AKHAWAYNE.. C : les concurrents Le principal concurrent de la compagnie est bien évidemment the Pepsi-Cola compagnie. Depuis des décennies, Coca-Cola et Pepsi-Cola dominent le marché des boissons gazeuses.

Les eux géants se disputent l’hégémonie mondiale et entament une course sans merci pour s’imposer comme la marque préférée des consommateurs. Les deux marques sont les plus connues et les plus vendues dans le monde et au Maroc. Coca—Cola Export Corporation, conscients du danger que peut représenter l’implantation de Pepsi-Cola sur le sol marocaln, les différents responsables de plate-forme régionale sont sur le pied de guerre. Le marché marocain est porteur et il y a de la place pour tout le mande. Sans sous-estimer son concurrent immédiat, Coca-Cola a élaboré une stratéeie ag ssentiellement sur la